Nos vins

Vins rouges

Nos Beaune Premiers crus

Beaune Cent Vignes 1er Cru

Beaune 1er Cru les Cent Vignes  est un Vin rouge issu du cépage noble Pinot Noir. La maison exploite une surface de 3.30 Hectares, c’est l’appellation la plus présente.Vin fin et fruité aux notes de cranberry et eucalyptus, la bouche est souple, ronde avec une bonne longueur.

Beaune à l'Ecu 1er cru

Beaune 1er Cru à l’Ecu est un Vin rouge issu du cépage noble Pinot Noir, la maison exploite une surface de 19 ares.
Vin rouge récolté du côté nord du territoire de Beaune. Robe assez foncée. Arômes de cerise, framboise, cassis où se mêlent quelques notes de boisées.

  • 2016
  • 2017
  • 2018

Beaune Clos du Roi 1er Cru

Beaune 1er Cru Clos du Roi est un Vin rouge issu du cépage noble Pinot Noir .La maison exploite une surface de 42 ares.
Vin rouge récolté du côté nord du territoire de Beaune. Sa couleur est assez soutenue. Arômes portés sur la cerise, le cassis rehaussés de touche boisées et vanillées.

 

 

Beaune Bressandes 1er Cru

Issu du cépage noble Pinot Noir. La maison exploite une surface de 40 ares.
Le climat « Les Bressandes » se distingue des autres premiers crus de Beaune par son élégance et son fruit. Grande puissance aromatique, qualité des saveurs tannin-souplesse.

 

Beaune Grêves 1er Cru

Beaune 1er Cru les Grèves est un Vin rouge issu du cépage noble Pinot Noir. La maison exploite une surface de 44 ares.
Sa robe est d'un beau rubis, et son nez d'un joli boisé fondu. Quant à sa bouche, elle est élégante avec un bon équilibre, du volume et de la finesse. Ce vin est très harmonieux et d'une grande délicatesse.

 

Beaune Theurons 1er Cru

Beaune 1er Cru les Theurons est un Vin rouge issu du cépage noble Pinot Noir, la maison exploite une surface de 40 ares.
Vin puissant, aux arômes de fruits noirs (cassis et mûre) et fruits rouges (cerise) il accompagnera parfaitement les gibiers et les fromages.

 

Beaune Toussaints 1er Cru

Beaune 1er Cru les Toussaints est un Vin rouge issu du cépage noble Pinot Noir. La maison exploite une surface de 55 ares.
Vin rouge récolté du côté nord du territoire de Beaune.

 

 

 

 

 

 

Nos villages

Beaune les Mariages

Beaune « Les mariages » est un Vin rouge issu du cépage noble Pinot Noir. La maison exploite une surface de 65 ares.
Vin rouge alliant finesse, élégance et féminité, il est doté d'une complexité aromatique intense, fruits rouges et des notes épicés il a un potentiel de garde de 9/10ans. 

Côte de Nuits " Clos Bardot"

Robe d’intensité moyenne, nuancée de pourpre dans son jeune âge, puis devenant rouge orangé après quelques années.

 
 

Chorey les Beaune

Sous une robe vive a reflets violacés, ce vin rouge apporte souplesse et structure au palais. Les arômes sont fruités, petits fruits rouges et noirs, rehaussé par des notes de réglisse. Son potentiel de garde et de 7ans.

 

 

Nos Appellations régionales

Bourgogne Hautes cotes de Beaune

Vin issu du cépage noble Pinot Noir. Le Domaine possède 40 ares.
Belle puissance et longueur en bouche.Les tanins sont légers, vin aromatique et élevé en fûts de chêne il est a consommer en toute occasion.

Bourgogne Pinot Noir

Vin issu du cépage noble Pinot Noir. Le Bourgogne Rouge est un vin à boire dès sa première année. Charnu, il offre une large palette d'arômes, comme la cerise, le cassis et la framboise. Il se garde 2 ans. A consommer entre 16° et 19° en toute occasion. 


 

 

 

Vins Blancs 

 

Appellations régionales,villages et premiers crus

 

Bourgogne Chardonnay

Vin blanc issue du cépage chardonnay. Au nez, les arômes intenses de fruits à chair blanche dominent, accompagnés de notes florales, lactées et boisées. Après quelques années, des notes de miel et de fruits secs apparaissent. En bouche, il apporte fraicheur et rondeur.

Bourgogne Aligoté

Vin issu à 100 % du cépage Aligoté. C'est le seul vin qui porte en appellation le nom de son cépage en Bourgogne. Vin blanc léger, de couleur or blanc à forts reflets verts. Ses parfums frais et francs rappellent le raisin, la pomme verte, le citron et le pamplemousse.

 

Chorey les Beaune

Vin blanc fruité, élaboré à partir du cépage Chardonnay; vous apprécierez ses arômes de poire et de fruits frais. Caractérisés par la richesse de leur bouquet, ce sont des vins consistants avec une certaine onctuosité en bouche mais également beaucoup de fraîcheur de goût. A déguster avec des poissons en sauce.

 

Beaune Cent Vignes 1er Cru

Vin fruité d'une grande finesse gras et long en bouche. Il a un potentiel de garde de plus de 10 ans. Idéal sur des noix de Saint jacques ou du foie gras. 

 

 

 

 

 

Crémant

Crémant de Bourgogne

Crémant Rosé

Notre crémant de Bourgogne Rosé est fait a partir de nos raisins de Pinot noir. Il vous offrira un fruit généreux et de fines bulles.